かわなみ楽農 NO.18

 

僕が農業を本格的に意識したのはある人との出会いでした。

 

あっ、いきなり変な出だしでごめんなさい。

どうも かわなみ楽農 のツネです(^-^)

 

多分、僕が住んでる延岡の人さえもわからないと思いますけど、

『延岡の奇跡』

って聞いた事ありますか?

 

?????

 

じゃぁ〜誰が発したのか…

 

僕の爺ちゃん?

んなわけない!昔話か!笑

 

延岡市長?

そもそも何考えてるかわからない。笑

 

じゃあ誰なのってね(^-^)

この方です。

f:id:tsunek0412158:20170928234151j:image

(ネットから引用)

そぅ。いうまでもないですよね。

ホリエモンこと堀江貴文氏です。

もちろん皆さんご存知だと思います。元ライブドアの社長で、今では多くの著書を出したりと有名な実業家です。

後、堀江さんと言えば、グルメですよね。

グルメアプリを出すほどですからね。確か…テリヤキというアプリだったかな?間違ってたらごめんなさい。

 

じゃぁ、何でこんな宮崎の田舎の延岡にホリエモンが?

それはこれ!

f:id:tsunek0412158:20170928234325j:imageわざわざ平日に知り合い6人(ヒルズ族)ぐらいでプライベートジェット飛ばして来て、食べて帰ったそうです!けど…

ハンパないでしょ!笑

フットワーク軽すぎでしょっ!!笑

ただ、食べに来ただけ。凄くない?あのホリエモンがですよ!あっ、堀江貴文氏がですよ!笑

これをシェフから聞いた時は、僕も興奮しましたね!!(*≧∀≦*)

 

そしてこれが、2日前のf:id:tsunek0412158:20170928235656j:image

夜会。店内は撮影NGなんで入口でパシャリ!

因みにこちらの扉はフランスから取り寄せたとか…間違ってたらごめんなさい。笑

Instagramに投稿してあった料理です。どうぞ!

f:id:tsunek0412158:20170929001145j:image

ハンパないでしょ!!あっ、この写真は食べた事のないやつなんで。笑

 

話を一番初めに戻します!

僕が農業を本格的に意識したと書きましたが、それはここのシェフに出会ってからです。

 

シェフは僕にこう言いました。

『料理は人が出るからね』

深いですね…

 

料理に限らずですね。

捉え方はそれぞれ違うかもしれません。

それでも分からないと言う人がいればここに食べに来て下さい。料理で楽しませてくれます。料理意外でも楽しませてくれます。

それが、

 

CERCA TROVA

(チェルカ トローヴァ)

 

 

かわなみ楽農 NO.17

どうも〜!

最近、朝活でヨガマットとフォームローラーを使って身体を整えてる僕です。

そぅ、筋トレから一転して、自分本来の姿を見つめ直してます!!そぅ、バランスです!

 あっ、どうでもいい始まりですね!笑

 

昨日は、久しぶりに奥さんと一緒に農業。

はい!

とうとうこの時季が来ましたね!!

 

なば です!

 

(九州の一部の地域では"なば"とはキノコの事を総称した言葉で、大分の方では椎茸の事を指します。大分に近い延岡も同じです。)

 f:id:tsunek0412158:20170924221925j:image去年のなば。

これがなば。

椎茸=なば

よし、覚えましたね。笑

 

収穫はまだですけど、その前の大仕事!!

ほた場(椎茸の木を管理する場所)の整理。

 

木を運んだりとかなり重労働な作業です。

でも、考え方を変えて筋トレと思えば楽しい!

(結局、筋トレかい!!)

 f:id:tsunek0412158:20170925185057j:image

重いやつは一本で30キロ以上あるやつも…

 

別に家で筋トレしなくても自然の中で出来るわけ!!農業と一緒で筋トレも自然と共同です。ᕦ(ò_óˇ)ᕤ

 

あっ、最初の文章と繋がった。笑

 

こんな感じで、楽しく農業してます!笑

何が楽しいか伝わらないかも知れませんが、先ずわ自分が楽しまないとね(*´∀`)♪

 

 以上!かわなみ楽農でした!

チャンチャン🎵

かわなみ楽農 NO.16

どうもーーー!

朝晩涼しくなっていよいよ秋ですね(^-^)

秋と言えば 食欲の秋。

食欲の秋なのに僕の家には野菜がないという、かわなみ楽農 でーーす!笑

 

無いんかいッ!!

って言うほどありません。笑

『農業してるちゃろ?』って言われますが、無いものは無いです!!

 

僕ら中山間地で農業してる所はほとんどが露地栽培です。

露地栽培とは・・

(作物を野外の畑で栽培する事)です。つまり、自然と共存して野菜を栽培する事なので、その時期にしか出来ない野菜しか栽培する事しか出来ないのです!!

 

その時期の野菜とは何か?

簡単に言いますと、夏野菜と冬野菜。笑

(めっちゃ簡単…笑)

夏野菜と言えば・・きゅうり、茄子、ゴーヤ、ピーマン、トマト…など。

冬野菜と言えば・・白菜、大根、キャベツ、レタス、人参…などなど。

でも今では、スーパーなどに行くと夏なのに"冬野菜"が、冬なのに"夏野菜"が。

夏に冬野菜があるのはほとんどが高冷地です。

(北海道・群馬・長野など)夏でも涼しい環境なんで栽培が出来るんでしょうね。

じゃぁ〜、冬に夏野菜があるのは?

今は冬になると沖縄のぞいて、全国各地で雪が降ります。そんな中、夏野菜が出来るの?と思う人もいると思います。

大丈夫なんですよ( ^ω^ )

今は便利な世の中ですのでね。施設栽培があります!

 

施設栽培とは?

ガラスやビニールハウスで栽培する方法。

 

 

かわなみ楽農 NO.15

最近、5歳の長男の下の歯がぬけました。

子供の成長は早いなぁ〜と感じつつ、僕たち夫婦も少しずつ横に成長してます!笑

 

そろそろ本気だして、ダイエットをしたいと思います( ̄^ ̄)ゞ

あっ、どうも。たま〜に農業する。

かわなみ楽農です!

 

もうすぐ秋ですね(^_^)

秋と言えば食欲の秋です!

食欲の秋って言ってる時点で、痩せる気ないですよね。笑

てにゃわんです!美味いものは美味い!

秋の食材美味しく頂きたいですよね(^-^)

 

6月に田植えした米ちゃん達もすくすく元気育ってます!

f:id:tsunek0412158:20170831115129j:imagef:id:tsunek0412158:20170831115325j:image

 田植えしてから2ヶ月半 でこんなに大きく成長しました(^。^)

この間には台風やら、水不足、草など自然とのが大変です。

大変ですけど、僕たちは自然と共存しなければならない。

これからどう考えても、昔の気温にはならなあし、まだまだ気温は上がるし、異常気象になると思います。

 

よくこう言う人がいます。

『自然には勝てんわ!』

て言うか、勝てると思ってんの!笑

 

その中で、どうやって農業をするか!

どう時代に対応するか。

 大事なのは今の時代にあった農業をする事。

もちろん、昔のやり方を全部否定はしません!

 

難しいけど、楽しいですよね(^。^)

 まっ、農業たげじゃないと思いますけど。

今の時代。

 

そんな事を思いながら、10月に新米が収穫出来るのを心まちにしてる僕。

やっぱり痩せる気ない…笑

 

今日も読んでくれてありがとうございました(^-^)

以上!

かわなみ楽農でした!

チャンチャン🎵

 

 

 

 

 

かわなみ楽農 NO.14

朝から晩まで働いて〜🎶

 

あっ、どうも(^。^)

かわなみ楽農です!

久しぶりのブログです!!

なので、大好きなROCK歌手である、清木場俊介

FREE MAN

での登場です!

ブログは農業の事しか書かないと決めたので、農業してない約1ヶ月書けずじまい…

 

まっ、色々ありましてね。笑

 

さっ、本題にはいります!

この前の台風5号の影響もあり、野菜がやられてしまった 野菜達…

なので、数が少なく野菜の高騰が始まってる宮崎県です。

でもね最近おかしな事に気づいてしまったのである!!

f:id:tsunek0412158:20170816194420j:image

台風の風で傷ついてしまった赤茄子。

(僕の野菜を例に)

これを野菜の高騰が始まった事をきっかけに高値でつけている店があります。

おかしな話です。

 

最盛期で量が多いから安く売る?

良い品物を安く売る?

自然災害などで、量が少なくなってるから高く売る?

悪い品物を高く売る?

 

Why!!??

 

 

答えは簡単!儲けたいから!!

自分の物が売れればいい!自分勝手ていうやつですね。

でもね〜

それじゃダメなんだと最近思うですよ!

そぅ、

エクスマ

に出会ってから僕の考えはガラッと変わってしまった!もちろん、いい方にね(^。^)

そして、これが答えです

 

かわなみ楽農 NO.13

今日は子供達と海水浴( ^∀^)

今年初めての海ーーー!!うーーーみーーーー!!!!!!!

テンション上がりまくりの1日(^^)

っとその前に、かわなみ楽農!

今日は午前中のみの作業だけだったけど、楽しかったなーー( ^∀^)

 

久しぶりに奥さまと休みが一緒になり、2人で楽しく農作業!

やっぱり、1人でするより2人でした方が断然早い!!!

しかも、話は8割はエクスマ!!!笑

いや、全部か!!!!笑笑

どんだけ好きやねん!!

 

今日はどんな野菜かなーー?

僕は夏になるとうるさいくらい、『焼きナス食いてぇーー』って奥さまに言います。

という事で赤茄子

f:id:tsunek0412158:20170726194536j:image

なんと海まで来てくれたよーー!笑

f:id:tsunek0412158:20170726194617j:image

そして、安定の焼きナス

f:id:tsunek0412158:20170726194815j:image

赤茄子から出る。肉汁?野菜汁?

いや、甘味汁( ^∀^)

ハンパない!!!!

 

しかも、今日は奥さまと一緒に農作業したので甘味倍増です!!

赤茄子に愛情感じましたね。笑

 

赤茄子自体は本当に美味しいです。でも、

誰と?行動するか、食べるかでまた、味が格段にあがりますね(*≧∀≦*)

 

というわけで、今日はごちそうさまでした(^^)

以上、かわなみ楽農でした。

チャンチヤン🎶

 

かわなみ楽農 NO.12

f:id:tsunek0412158:20170721181823j:image

今朝からバックニュースが僕のLINEに入ってきました。送り主は兄貴です。

何かと思ってみたら…言葉が出ませんでした。

大好きなアーティスト、リンキン・パークのボーカルが亡くなったと言うニュース…

嘘やろ!!!

っとTwitterで検索したら

マジか…ご冥福をお祈りします。

でもね、僕が落ち込んでもなんも変わらないので、実家にいって農業してきました!

あっ、始まりが暗くてごめんなさい。

どうも かわなみ楽農です( ^∀^)

いつまでも落ち込んでられるか!と思い大好きな農業♬♬♬

楽しい事をすると悲しい事も嫌な事も忘れられる!楽しいって、しあわせです(^^)

僕が楽しんでるから、ほらっ!!

相棒もたのしんでるやん!!笑

楽しむと皆が笑顔になれる!

最後に

f:id:tsunek0412158:20170721182044j:image

オクラ!と

f:id:tsunek0412158:20170721182127j:image

 赤なす!

本日の晩御飯にします(^^)

読んで頂きありがとうございます(^^)

以上!かわなみ楽農でしたーー!

ちゃんちゃん♬